Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe

Name: Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe
Price: 36.7 EUR
Availability: InStock
Author: Richter, Rita
ISBN: 978-3-8085-6730-2

Richter, Rita (13.02.2017)

Europa-Lehrmittel

36,70 €

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Produktnummer: 9783808567302
Verlag: Europa-Lehrmittel
Autor: Richter, Rita
ISBN: 978-3-8085-6730-2
Veröffentlichung: 13.02.2017

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Produktinformationen "Kreativ Kochen lernen - broschierte Ausgabe"

Verlag: Europa-Lehrmittel
Autor: Richter, Rita
ISBN: 978-3-8085-6730-2
Veröffentlichung: 13.02.2017
Umfang: 380 Seiten
Maße: 210 x 297 (B/H)
Gewicht: 1424
Sprache: deutsch
Auflage: 8
MwSt: 7 %

Broschierte Ausgabe des Ordners Kreativ Kochen lernen.
Die Kapitel reichen von der Kochtheorie über die Kochpraxis bis zu einem interessanten Service- und Reinigungsteil. Am Anfang jedes Kapitels steht eine Einführung ins Thema und die Vermittlung von grundlegenden Kenntnissen. Es folgen exakte praktische Anleitungen, z. B. zur richtigen Anwendung von Gartechniken, für den vielfältigen Einsatz von Lebensmitteln, die Tischkultur und die Reinigung und Wäschepflege. Zahlreiche Tipps vereinfachen den Kochprozess.
Traditionelle sowie moderne Rezepte (z. B. Bruschetta, Crostini, Rosotto, Cupcakes, Panna cotta, Tarte) werden einfach erklärt.

Themen:

Kochen Hauswirtschaft Kochpraxis Rezepte Grundlagen Kochen Hauswirtschaftstechnische/-r Helfer/-in 1-jährige BFS Ernährung und Hauswirtschaft 2-jährige BFS Ernährung und Hauswirtschaft Hauswirtschafter/-in