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Kreativ Kochen lernen Modul C

Richter, Rita (22.09.2023)
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9783758562747

Kreativ Kochen lernen Modul C · Richter, Rita

Service & Gästebetreuung

✍ Richter, Rita
Taschenbuch

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Produktdetails ▾
Produktnummer: 9783758562747
Verlag: Europa-Lehrmittel
Autor: Richter, Rita
ISBN: 978-3-7585-6274-7
Produktform: Taschenbuch
Veröffentlichung: 22.09.2023
Produktinformationen "Kreativ Kochen lernen Modul C"
  • Verlag: Europa-Lehrmittel
  • Autor: Richter, Rita
  • ISBN: 978-3-7585-6274-7
  • Veröffentlichung: 22.09.2023
  • Umfang: 100 Seiten
  • Maße: 220 x 297 (B/H)
  • Gewicht: 417
  • Sprache: deutsch
  • Auflage: 4
  • MwSt: 7 %
  • Lesemotiv: Verstehen
  • Produktart: Buch
  • Produktart: Taschenbuch
  • Produktform: Taschenbuch
Das Modul C: Service & Gästebetreuung richtet sich an Schülerinnen und Schüler der 2-jährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft (Schwerpunkt: Gastronomie), an alle Ausbildungsgänge der Berufe der Hauswirtschaft, aber auch an Schülerinnen und Schüler der Grundstufenklassen der Gastronomie sowie an alle, die mehr über das Thema "Service und Gästebetreuung" wissen wollen. Ihnen vermittelt es Kenntnisse u.a. zu folgenden Themen:
- Gästebetreuung
- Ausstattung
- Getränke
- Service
- Frühstück

Was ist neu?
Inhaltlich wurde das Modul auf den aktuellen Stand gebracht. Es wurden weitere spannende, kreative Projektaufgaben verfasst. Neu ist auch das Digitale+, das sich lohnt, denn Sie erhalten in der EUROPATHEK Lernvideos und Arbeitsblätter für die Projekte. Die ergänzenden Materialien finden Sie kostenlos im virtuellen Medienregal unter www.europathek.de.
Ergänzt die Reihe Kreativ Kochen lernen und kann als Erweiterung des Basis-Kochordners "Kreativ Kochen lernen" verwendet werden.
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