Pfälzer Küchenschätze - Das Backbuch

Name: Pfälzer Küchenschätze - Das Backbuch
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock
Author: Rosemann, Helga
ISBN: 978-3-8313-3024-9

Rosemann, Helga (31.10.2024)

Wartberg

16,90 €

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Produktnummer: 9783831330249
Verlag: Wartberg
Autor: Rosemann, Helga
Reihe: Kochen und Kulinarisch
ISBN: 978-3-8313-3024-9
Veröffentlichung: 31.10.2024

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Produktinformationen "Pfälzer Küchenschätze - Das Backbuch"

Verlag: Wartberg
Autor: Rosemann, Helga
ISBN: 978-3-8313-3024-9
Veröffentlichung: 31.10.2024
Umfang: 112 Seiten
Maße: 170 x 245 (B/H)
Gewicht: 487
Reihe: Kochen und Kulinarisch
Sprache: deutsch
Auflage: 1
Lesealter: Geeignet für Touristen und Einheimische als Geschenk oder Mitbringsel.
MwSt: 7 %

Kerscheplotzer und Brockelkuche, Käschtetorte und Schneckenudle – das sind nur einige der Küchenschätze, die ein Blick in die Pfälzer Backöfen offenbart. Lesen Sie, welche leckeren Hefekuchen in der Pfalz traditionell zum Sonntagskaffee serviert wurden und welcher herzhafte Kuchen am besten zum Wein schmeckt. Auch Weihnachtsgebäcksle und Grumbeere-Gebäck dürfen nicht fehlen. Egal ob süß oder salzig, Kuchen, Torte oder Kleingebäck – hier kommt jeder auf den Geschmack. Neben den Rezepten verrät die Autorin Helga Rosemann allerlei Wissenswertes über die Region sowie die Esskultur und das Pfälzer Brauchtum.

Biografie – Rosemann, Helga

Rosemann, Helga

Helga Rosemann hat ihr erstes Kochbuch bereits in den 70er-Jahren veröffentlicht. Nachdem sie in den 90er-Jahren in die Pfalz gezogen ist, hat sie sich auf die Pfälzer Küche spezialisiert. Aus ihrer Feder stammen mehrere Pfälzer Kochbücher.

Themen:

Pfalz Kuchen Backen Backbuch Rezepte Kleingebäck Wissenswertes Trorten traditionell Esskultur Brauchtum