Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte
Saul, Harald (30.09.2019)
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Produktnummer:
9783809441434
Verlag: Bassermann
Autor: Saul, Harald
ISBN: 978-3-8094-4143-4
Veröffentlichung: 30.09.2019
Verlag: Bassermann
Autor: Saul, Harald
ISBN: 978-3-8094-4143-4
Veröffentlichung: 30.09.2019
Produktinformationen "Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte"
- Verlag: Bassermann
- Autor: Saul, Harald
- ISBN: 978-3-8094-4143-4
- Veröffentlichung: 30.09.2019
- Umfang: 224 Seiten
- Maße: 177 x 21 x 235 (B/T/H)
- Gewicht: 738
- Sprache: deutsch
- Auflage: 2
- MwSt: 7 %
- Gesammelt von Meisterkoch Harald Saul (Über 150.000 verkaufte Bücher)
Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhielt er handgeschriebene, über Generationen weitergegebene Kochbücher, die alten Fotoalben wurden für ihn geöffnet und die Menschen erzählten ihm ihre Geschichten.Dieser Doppelband besteht aus den Einzelbänden "Unvergessliche Küche Schlesien" und "Alte Familienrezepte aus Schlesien" aus dem Bassermann Verlag.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Biografie – Saul, Harald
S
Küchenmeister Harald Saul widmet sich der traditionellen regionalen Küche. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für Ernährungslehre Familienrezepte, Dokumente, Erinnerungen und Geschichten. Seine Bücher sind wunderbare Zeugnisse dieser Schatzsuche.
Weitere Ausgaben:
| Hauptlesemotive: | Entdecken |
|---|---|
| Produktart: | Buch gebunden |
| Produktform: | Hardcover |
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