Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte
Saul, Harald (11.09.2017)
12,99 €
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Produktnummer:
9783809438144
Verlag: Bassermann
Autor: Saul, Harald
ISBN: 978-3-8094-3814-4
Veröffentlichung: 11.09.2017
Verlag: Bassermann
Autor: Saul, Harald
ISBN: 978-3-8094-3814-4
Veröffentlichung: 11.09.2017
Produktinformationen "Ostpreußen - Das große Buch der Familienrezepte"
- Verlag: Bassermann
- Autor: Saul, Harald
- ISBN: 978-3-8094-3814-4
- Veröffentlichung: 11.09.2017
- Umfang: 224 Seiten
- Maße: 177 x 22 x 235 (B/T/H)
- Gewicht: 739
- Sprache: deutsch
- Auflage: 3
- MwSt: 7 %
- Gesammelt und zusammengestellt von Meisterkoch Harald Saul
Alte Zeiten in Rezepten, Fotos und Geschichten
Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit. Vor einigen Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, im „Ostpreußenblatt“ um die Zusendung von privaten Rezeptbüchern, Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Aufzeichnungen, private Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre ganz persönlichen Geschichten erzählt.
Ausstattung: durchgehend bebildert
Biografie – Saul, Harald
S
Küchenmeister Harald Saul widmet sich der traditionellen regionalen Küche. Seit Jahrzehnten sammelt der Fachdozent für Ernährungslehre Familienrezepte, Dokumente, Erinnerungen und Geschichten. Seine Bücher sind wunderbare Zeugnisse dieser Schatzsuche.
Weitere Ausgaben:
| Hauptlesemotive: | Entdecken |
|---|---|
| Produktart: | Buch gebunden |
| Produktform: | Hardcover |
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