Sri Lanka – Das Kochbuch

Name: Sri Lanka – Das Kochbuch
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Hutchins, Bree
ISBN: 978-3-95961-192-3

Hutchins, Bree (02.03.2018)

Christian München

19,99 €

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Produktnummer: 9783959611923
Verlag: Christian München
Autor: Hutchins, Bree
ISBN: 978-3-95961-192-3
Veröffentlichung: 02.03.2018

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Produktinformationen "Sri Lanka – Das Kochbuch"

Verlag: Christian
Autor: Hutchins, Bree
Übersetzer: Bahlk, Vera
ISBN: 978-3-95961-192-3
Veröffentlichung: 02.03.2018
Produktform: Hardcover
Umfang: 272 Seiten
Maße: 214 x 266 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 1
MwSt: 7 %

Die Küche Sri Lankas!

Eine kulinarische Reise in eine aufstrebende Urlaubsregion

Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben – und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.

Rezensionen „Sri Lanka – Das Kochbuch"

»Bei Bree Hutchins geht die Liebe zu Sri Lanka zum Wohl des Lesers durch den Magen.«

Bunte

»Das Ergebnis ist ein Glücksfall: Ein farbgewaltiger Bildband mit seltenen Fotos und authentischen Rezepten.«

Die neue Reiselust

»Die Rezepte sind aufwändig, bescheren aber vielschichtige Geschmackserlebnisse. Ein Fest für die Sinne und eine Liebeserklärung an das wunderschöne Sri Lanka.«

Familienheim + Garten, 1.7.18

Themen:

Sri Lanka Ceylon singhalesische Küche Colombo Galle Kandy Curry Roti Hoppers indische Küche Dhal Reiseführer Biryani Lichterfest Buddhisten Tamil Tee Kotu Roti Stelzenfischer