Sweet & Raw

Name: Sweet & Raw
Price: 9.95 EUR
Availability: InStock
Author: Scheid, Maja Elena
ISBN: 978-3-8001-0823-7

Scheid, Maja Elena (16.03.2017)

Verlag Eugen Ulmer

Sweet & Raw · Scheid, Maja Elena

Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten

✍ Scheid, Maja Elena 🎴 08237

Taschenbuch

9,95 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783800108237
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Scheid, Maja Elena
ISBN: 978-3-8001-0823-7
Produktform: mit Klappen
Veröffentlichung: 16.03.2017

Produktinformationen "Sweet & Raw"

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Scheid, Maja Elena
ISBN: 978-3-8001-0823-7
Bestellnummer: 08237
Veröffentlichung: 16.03.2017
Produktform: mit Klappen
Umfang: 144 Seiten
Maße: 170 x 230 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Orientieren
Nebenlesemotive: Entdecken
Produktart: Taschenbuch
Produktform: Taschenbuch

Die neue Kultbackstube! Roh, vegan, gluten-, soja-, laktose- und industriezuckerfrei backen mit der Wiener „Lovely Food“-Konditorin Maja Scheid. In diesem persönlichen Werk trifft Rohphilosophie auf süße Verführung. Die Autorin verblüfft mit über 60 rohveganen Köstlichkeiten von einfach bis anspruchsvoll. Den Auftakt bilden Klassiker wie Sachertorte, gefolgt von Fruchtig-frischem wie Wassermelonentörtchen, vollendet mit Schokosünden wie Orangen-Schoko-Törtchen. Alle Infos zum rohköstlichen Backen, den Grundzutaten und den passenden Geräten liefert der Basisteil. Für Rohköstler, Veganer, Zöliakiekranke und alle Fans der naturbelassenen, süßen Backstube.

Biografie – Scheid, Maja Elena

Scheid, Maja Elena

Maja Elena Scheid ist gelernte Konditorin und eröffnete mit 23 Jahren ihr eigenes Lokal "Lovely Food" in Wien. Das vegane Bistro mit Bio-Zertifikat bietet vollwertige, rein pflanzliche Köstlichkeiten von herzhaft bis süß. Genuss und eine bewusste gesunde Ernährung zu verbinden, das ist Majas Credo.

Themen:

Backen Kochen

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