Massimo Bertonasco, geb. 1966 in Ligurien, hat an der Amsterdamer Universität Marketing Management studiert. Nach diversen Jobs im Bankensektor erfüllte er sich im Jahr 2017 seinen Lebenstraum und eröffnete seine erste Eisdiele Gelato Massimo in Amsterdam. Inzwischen steht die vierte Filiale des Star-Eismachers kurz vor der Eröffnung.
