Meret Bissegger leidenschaftliche Köchin und Pflanzenfachfrau\naus dem Tessin. Sie war 14 Jahre als\nWirtin (unter anderem Ristorante Ponte dei Cavalli)\ntätig. Heute gibt sie Kochkurse, verwöhnt in ihrer\nCasa Merogusto in Malvaglia die Feinschmecker bei\nihren Tavolata-Anlässen und engagiert sich in der\nSlow-Food-Bewegung. Durch zahlreiche Auftritte in Radio, Fernsehen\nund Printmedien ist sie einer breiten Öffentlichkeit bekannt.\nAb Mitte April 2011 werden vier Sendungen über Meret Bissegger\nauf SF1 und 3sat gezeigt (NZZ Format). Die Filme sind auch auf\nDVD erhältlich..\nwww.meretbissegger.ch\nHans-Peter Siffert 1954 in Bern geboren, lebt in\nWinterthur. Fotograf mit den Schwerpunkten Wein,\nReisen und Gastronomie. Zahlreiche Publikationen in\nZeitschriften in der Schweiz und Deutschland. 2005\nerschien im AT Verlag das Buch I Sapori del Piemonte\nmit seinen Fotos. Sein Bildarchiv ist über die\nBilddatenbanken weinweltfoto.ch und stockfood.com verfügbar.\nwww.weinweltfoto.ch
