Rudolf Bühler (Jahrgang 1952) ist Öko-Landwirt in Hohenlohe. Nach Abschluss seiner Ausbildung als Landwirt und Studien als Agraringenieur und Agrarsoziologe ging er sechs Jahre als Entwicklungshelfer für Ländliche Regional-Entwicklungsprojekte ins Ausland. Nach seiner Rückkehr 1984 übernahm er den Sonnenhof seiner Familie in 14. Generation. Er gilt als Retter der lokalen autochthonen Landrasse Schwäbisch-Hällisches Landschwein und entwickelte erstmals Strategien zur Wiederbelebung gefährdeter bäuerlicher Haustierrassen. Auf seine Initiative gehen zudem zahlreiche Regional-Entwicklungsprojekte in Hohenlohe zurück.
