Hans-Jürgen Daubner studierte Bibliothekswesen und Druckereitechnik in Stuttgart. Anschließend arbeitete er in einer Freiburger Druckerei. Inzwischen betreibt er als Fotograf einen Verlag für Ansichtskarten und regionale Souvenirs. Ein fotografisches Herzensthema ist für ihn die Erkundung von alten Burgen und Ruinen.
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