Dr. habil. Jochen Gartz studierte ab 1972 Chemie in Merseburg, wo er 1980 mit der Dissertation abschloss. Seit damals hat ihn die Faszination Peroxide nie verlassen: Sowohl in seiner Diplomarbeit als auch in der Dissertation forschte er zu diesem Thema. Bis heute hat er über 100 Fachartikel in wissenschaftlichen Zeitschriften und mehrere Bücher veröffentlicht, darunter den Vorgänger dieses Buchs: „Wasserstoffperoxid – das vergessene Heilmittel“.
