Annette Holländer ist ausgebildete Naturpädagogin und Samengärtnerin und bewirtschaftet einen eigenen Garten zur Selbstversorgung. Die Erhaltung und Vermehrung alter und samenfester Gemüsesorten ist für sie über die Jahre zur Leidenschaft geworden. Ihre langjährigen Erfahrungen gibt sie in Vorträgen und Seminaren sowie auf ihrer Website und über unterschiedliche Publikationen weiter. Daneben ist Annette Holländer in der Umweltbildung engagiert und leitet Schulklassenprogramme zu Themenbereichen wie nachhaltiger Ernährung, fairem Handel und Lebensräumen in der Natur. Insbesondere bietet sie Fortbildungen und Projekte für Schulgärten an.
