Dr. Katrin Sewerin ist Tierärztin und lebt auf einem Resthof in Niedersachsen. Sie hat über die artgerechte Legehennenhaltung mit den Schwerpunkten Verhalten und Gesundheit promoviert. Seit vielen Jahren hält sie eine kleine Schar glücklicher Hühner und gibt regelmäßig Kurse für Hobby-Hühnerhalter.
