Walter Siebert
ist 1947 am Fuße der Schwäbischen Alb geboren.
Seine Laufbahn als Koch führte ihn
über viele Stationen im In- und Ausland.
1978 erkochte er sich einen Michelin-Stern
in der Traube in Stuttgart-Plieningen.
Heute betreibt er seine eigene Kochschule
in Welzheim.
