Uwe Tabel ist pensionierter Forstamtsleiter und Abteilungsleiter der rheinland-pfälzischen forstlichen Forschungsanstalt. Seit seinem 16. Lebensjahr arbeitet als Jäger mit Hunden verschiedener Rassen wie Vorstehhunden, Jagdterriern, Teckel) und hat eingehende Erfahrungen bei der Feld-, Wald-, Wasser- und Baujagd.
