Aus Italiens Küchen

Name: Aus Italiens Küchen
Price: 69 EUR
Availability: InStock
Author: Kaltenbach, Marianne & Cerabolini, Virginia
ISBN: 978-3-905800-42-5

Kaltenbach, Marianne & Cerabolini, Virginia (01.10.2011)

Echtzeit Verlag

69,00 €

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Produktnummer: 9783905800425
Verlag: Echtzeit Verlag
Autor: Kaltenbach, Marianne & Cerabolini, Virginia
ISBN: 978-3-905800-42-5
Veröffentlichung: 01.10.2011

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Produktinformationen "Aus Italiens Küchen"

Verlag: Echtzeit Verlag
Autor: Kaltenbach, Marianne & Cerabolini, Virginia
Illustrator: Meier, Lorenz
ISBN: 978-3-905800-42-5
Veröffentlichung: 01.10.2011
Umfang: 552 Seiten
Maße: 143 x 248 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 1
MwSt: 7 %

Ihr beliebtestes Buch verfasste Marianne Kaltenbach zusammen mit Virginia Cerabolini. Das vergriffene Meisterwerk ist neu erschienen, in genauso edler und feinsinniger Ausstattung wie das Fundstück «Aus Frankreichs Küchen» und das Standardwerk «Aus Schweizer Küchen». Endlich ist die Kaltenbach-Trilogie komplett. Neu in dieser Ausgabe: Philipp Schwander, Master of Wine, über den Aufstieg des italienischen Weinbaus. Marianne Kaltenbach (1921–2005) avancierte nach einer Drogistenlehre zur berühmtesten Kochbuchautorin der Schweiz. Virginia Cerabolini war Mitglied der Accademia Italiana della Cucina und mit Marianne Kaltenbach befreundet.

Themen:

Spezialitäten Tradition Mediterrane Küche Kulinarik Kochbuchklassiker Italien Rezepte