Besessen.

Name: Besessen.
Price: 48 EUR
Availability: InStock
Author: Bronfen, Elisabeth
ISBN: 978-3-906807-00-3

Bronfen, Elisabeth (22.11.2016)

Echtzeit Verlag

Besessen. · Bronfen, Elisabeth

Meine Kochmemoiren

✍ Bronfen, Elisabeth

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783906807003
Verlag: Echtzeit Verlag
Autor: Bronfen, Elisabeth
ISBN: 978-3-906807-00-3
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 22.11.2016

Produktinformationen "Besessen."

Verlag: Echtzeit Verlag
Autor: Bronfen, Elisabeth
ISBN: 978-3-906807-00-3
Veröffentlichung: 22.11.2016
Produktform: Hardcover
Umfang: 464 Seiten
Maße: 140 x 215 (B/H)
Gewicht: 672
Sprache: deutsch
Auflage: 1
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Ein Tag ohne Kochen ist für Elisabeth Bronfen ein trauriger Tag. Das Nachdenken übers Essen, die Lektüre von Kochbüchern, der Gang durch den Wochenmarkt, sind ein wesentlicher Bestandteil ihres Lebens. Ganz einfache Speisen, perfekt zubereitet, können spektakulär sein, so ihre Überzeugung. Elisabeth Bronfen pflegt eine kosmopolitische Alltagsküche, die mit guten, teilweise auserlesenen Produkten arbeitet. Ihr liebsten Rezepte hat sie für dieses Buch verschriftet und mit Begegnungen und Orten ihrer reichen Biografie verknüpft. Elisabeth Bronfen ist Kulturwissenschaftlerin und Professorin für Anglistik. Und sie kocht. Täglich. Am liebsten für Gäste.

Biografie – Bronfen, Elisabeth

Bronfen, Elisabeth

Elisabeth Bronfen, geboren 1958 in München, studierte am Radcliffe College, an der Harvard University und an der Universität München. 1990 habilitierte sie sich mit einer Arbeit über die Ästhetisierung toter Frauen durch männliche Künstler. Sie ist Lehrstuhlinhaberin am Englischen Seminar der Universität Zürich und Global Distinguished Professor an der New York University. Elisabeth Bronfen hat zahlreiche Aufsätze in den Bereichen Gender Studies, Kunst-, Film- und Kulturwissenschaften publiziert und ist Autorin vielbeachteter Bücher. Sie lebt in Zürich.

Themen:

Kochen Kochgeschichte Memoiren

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