Der Pasta-Codex

Name: Der Pasta-Codex
Price: 45 EUR
Availability: InStock
Author: Buonassisi, Vincenzo
ISBN: 978-3-7667-2529-5

Buonassisi, Vincenzo (16.03.2021)

Callwey

Der Pasta-Codex · Buonassisi, Vincenzo

1001 Rezepte

✍ Buonassisi, Vincenzo 🎴 2529

45,00 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783766725295
Verlag: Callwey
Autor: Buonassisi, Vincenzo
ISBN: 978-3-7667-2529-5
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 16.03.2021

Produktinformationen "Der Pasta-Codex"

Verlag: Callwey
Autor: Buonassisi, Vincenzo
ISBN: 978-3-7667-2529-5
Bestellnummer: 2529
Veröffentlichung: 16.03.2021
Umfang: 704 Seiten
Maße: 190 x 250 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 1
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Flach, geformt, gerollt oder gefüllt - Pasta kann fast alles. Aber vor allem machen uns die Rezepte seit dem Kindesalter glücklich. Mit Vincenzo Buonassisis Meisterwerk können Pasta-Liebhaber jeden Alters einen Blick unter die Topfdeckel echter italienischer Haushalte und Küchen werfen und aus den 1.001 Rezepte ihre Pasta-Lieblinge küren. Der Pasta-Codex erzählt die Geschichte, Tradition und Leidenschaft hinter dem italienischen Nationalgericht und begeistert mit Rezepten und authentischer Recherche aus allen Regionen Italiens. Ob frisch oder getrocknet, mit Gemüse, Fisch oder Wild zubereitet werden soll, die klassischen «Nonna-Gerichte» sind ganz einfach selbstgekocht!

Biografie – Buonassisi, Vincenzo

Buonassisi, Vincenzo

Vincenzo Buonassisi (1918–2004) war Anwalt, berühmter Journalist und erfolgreicher Gastronom und ist vor allem durch seine zahlreichen Zeitschriftenartikel und Bücher zur klassischen italienischen Küche bekannt. Er galt als eine der führenden kulinarischen Autoritäten und seine Bücher erfreuen sich auch heute noch großer Beliebtheit.

Themen:

Leidenschaft Geschichte Geschichte Teig Ernährung Teigwaren Nonna-Gerichte Pasta Nudeln Codex Essen Kochen Italien Tradition Lebensmittel Küche Kochbuch Fleisch Getreide Gemüse Rezepte Nationalgericht

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