Eat it!
Steffens, Dirk & Göring, Marlene (04.10.2023)
Eat it! · Steffens, Dirk & Göring, Marlene
Die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten
Hardcover
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Produktdetails
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Produktinformationen "Eat it!"
- Verlag: Penguin
- Autor: Steffens, Dirk & Göring, Marlene
- ISBN: 978-3-328-60321-4
- Veröffentlichung: 04.10.2023
- Produktform: Hardcover
- Umfang: 224 Seiten
- Maße: 145 x 23 x 221 (B/T/H)
- Gewicht: 372
- Sprache: deutsch
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Entdecken
- Nebenlesemotive: Orientieren
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Dirk Steffens ist Publikumsliebling: zahlreiche Live-Events, Veranstaltungen und Lesungen in Planung
Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr für unser Ökosystem zu werden. Die GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles zusammenhängt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. Sie zeigen, wie das Essen auf unseren Tellern dieses Netz mitprägt – und wie wir durch kluge Entscheidungen die Umwelt und Artenvielfalt schützen können.
Rezensionen „Eat it!"
»Das locker geschriebene Buch zeigt, wie unser Essen entsteht – vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. [...] Interessante Denkanstöße!«HÖRZU
»›Eat it!‹ ist spannend, anschaulich, informativ [und] nachvollziehbar.«
Radio Bremen Bremen Zwei
»Ein Buch, das zum Nachdenken anregt – ohne Moralkeule und Essverbote.«
saldo
»Dirk Steffens und Marlene Göring regen ein Nachdenken an.«
Westfälische Nachrichten
Biografie – Steffens, Dirk
S
Dirk Steffens ist einer der bekanntesten und renommiertesten Wissenschaftsjournalisten Deutschlands, spezialisiert auf Umwelt- und Naturthemen. Der Dokumentarfilmer, TV-Moderator und Buchautor arbeitet seit 2022 für die Film- und Print-Redaktionen von »GEO«. Das gemeinsam mit Fritz Habekuß veröffentlichte Buch »Über Leben« wurde 2020 ebenso zum Bestseller wie im Folgejahr »Projekt Zukunft«. Für seine Arbeit wurde er mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet, darunter das Bundesverdienstkreuz, der Heinz Sielmann Ehrenpreis, der Walter-Scheel-Preis, die Goldene Kamera und der Deutsche Fernsehpreis. Die Universität Bayreuth verlieh ihm zudem die Ehrendoktorwürde für Geowissenschaften. 2024 wurde er vom Club der Optimisten als »Optimist des Jahres« ausgezeichnet.
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