Ein Fest im Süden
Gleeson, Erin (25.06.2019)
Ein Fest im Süden · Gleeson, Erin
Mediterrane vegetarische Küche. Genussvolle Rezepte aus Italien, Spanien, Portugal & Südfrankreich f… mehr lesen
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- Verlag: Knesebeck
- Autor: Gleeson, Erin
- Übersetzer: Holle, Barbara
- ISBN: 978-3-95728-281-1
- Veröffentlichung: 25.06.2019
- Umfang: 256 Seiten
- Maße: 203 x 279 (B/H)
- Sprache: deutsch
- Originaltitel: The Forest Feast Travels. Vegetarian Small Plates Inspired by the Mediterranean.
- Originalsprache: englisch
- Auflage: 6
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Entdecken
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Über 100 vegetarisch-mediterrane Rezeptideen der BestsellerAutorin Erin Gleeson
- Ob kleine Gerichte, Snacks oder Desserts – unkompliziert südliche Küche für das Zusammensein mit Freunden
- Urlaubsstimmung garantiert: charmante Mischung aus atmosphärischer Reisefotografie und zauberhaften Aquarell-Illustrationen
Die vegetarisch-mediterrane Küche von Bestseller-Autorin Erin Gleeson
Ein Fest im Süden nimmt Sie mit auf eine Reise durch Spanien, Italien, Portugal und Frankreich. Entdecken Sie das echte mediterrane Lebensgefühl! Typische Geschmacksrichtungen und traditionelle Rezepte der Mittelmeerküche werden in diesem vegetarischen Sommerkochbuch neu interpretiert und in fleischlosen Versionen umgewandelt. Im Mittelpunkt stehen kleine Gerichte für gesellige Sommerabende und Partys, auch Snacks, Pasta, Salate oder Drinks sind enthalten. Atmosphärische Fotografien von Küstendörfern und Ausflügen in die Natur verleihen dem Buch seinen typischen Look.
Sommerliche Urlaubsküche in den eigenen vier Wänden
In diesem vegetarischen Kochbuch erwarten Sie über 100 Rezepte, mit denen Sie sich ganz einfach in Urlaubsstimmung kochen können oder Ihren Erinnerungen aus dem Urlaub neues Leben eingehaucht werden kann. Von warmen Feigen mit Rosmarin und Ziegenkäse über Süßkartoffel Tortilla Espanola und Zwiebel-und-Feigen-Tartines bis hin zu Zuckerschoten-Paella oder Gnocchi-und-Blumenkohl Auflauf – hier kommt garantiert jeder Mittelmeer-Fan auf seine Kosten. Abgerundet wird das Ganze mit Ideen zu Getränken und Tipps dazu, wie man aus den verschiedenen Gerichten ein Menü für die mediterrane Dinner-Party zusammenstellen kann.
Entdecken Sie die mediterrane Küche von ihrer schönsten Seite
Dieses Kochbuch ist nicht nur für den Gaumen ein Genuss, sondern auch für die Augen. Neben den farbenfreudigen und ansprechenden Food-Fotografien verleihen auch die zahlreichen stimmungsvollen Reise-Fotografien dem Buch echtes Mittelmeer-Feeling. Durch kleine Anekdoten, Reise-Berichte und Hintergrundstorys nimmt Erin Gleeson Sie mit ins Herz der mediterranen Küche. Natürlich dürfen auch die charmanten Aquarell-Illustrationen und Handletterings nicht fehlen. Mit Ein Fest im Süden sind Sie bestens gerüstet für die perfekte mediterrane Gartenparty unter Freunden. Ihre Gäste werden begeistert sein!
Rezensionen „Ein Fest im Süden"
»Das perfekte Sommerkochbuch«Gaumenkino Köln»Alle unsere Lieblingsessen sind darin zwischen zwei Buchdeckeln versammelt!«Nina Kobelt, Berner ZeitungBiografie – Gleeson, Erin
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