Exotisches Obst und Gemüse
Lehari, Gabriele
(12.06.2006)
Produktnummer:
9783800153275
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Author: Lehari, Gabriele
ISBN: 978-3-8001-5327-5
Erscheinungsdatum: 12.06.2006
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Author: Lehari, Gabriele
ISBN: 978-3-8001-5327-5
Erscheinungsdatum: 12.06.2006
Produktinformationen "Exotisches Obst und Gemüse"
Exotische Köstlichkeiten – so werden sie verwendet. Verführerische, köstlich aussehende Früchte und fremdartiges Gemüse – wer ist diesem Reiz nicht schon erlegen? In diesemBuch werden alle offenen Fragen geklärt: - Worauf ist beim Kauf zu achten? - Wie werden die Früchte oder das Gemüse zubereitet? - Isst man sie roh oder gegart? - Muß man sie schälen oder ist die Schale essbar? - Sind die Kerne genießbar? - Wie lange sind Obst und Gemüse haltbar? - Wie schmeckt das überhaupt? Über 50 Obst- und Gemüsearten von Artischocke über Kiwano und Okra bis Zuckerrohr und was Sie daraus machen können. Mit zahlreichen Rezepten!
Biographie - Lehari, Gabriele
Dr. Gabriele Lehari, Reutlingen (BW), ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.| Hauptlesemotive: | Entdecken |
|---|---|
| Nebenlesemotive: | Orientieren |
| Produktart: | Taschenbuch |
| Produktform: | Taschenbuch |
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