Frisch vom Wochenmarkt

Name: Frisch vom Wochenmarkt
Price: 20 EUR
Availability: InStock
Author: Raether, Elisabeth
ISBN: 978-3-7423-1871-8

Raether, Elisabeth (27.09.2021)

riva

Frisch vom Wochenmarkt · Raether, Elisabeth

Kochen und genießen mit Rezepten aus dem ZEITmagazin | Gerichte mit saisonalem Gemüse und Obst. Koch… mehr lesen

📚 Reihe „Wochenmarkt“ ✍ Raether, Elisabeth

Hardcover

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783742318718
Verlag: riva
Autor: Raether, Elisabeth
Reihe: Wochenmarkt
ISBN: 978-3-7423-1871-8
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 27.09.2021

Produktinformationen "Frisch vom Wochenmarkt"

Verlag: riva
Autor: Raether, Elisabeth
ISBN: 978-3-7423-1871-8
Veröffentlichung: 27.09.2021
Umfang: 224 Seiten
Maße: 196 x 16 x 247 (B/T/H)
Gewicht: 742
Reihe: Wochenmarkt
Sprache: deutsch
Auflage: 4. Auflage
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Orientieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Hochwertige Ausstattung, jedes Rezept ist farbig bebildert

Einfach, leicht nachzukochen, mit frischen saisonalen Zutaten, und doch immer mit dem gewissen Etwas – das sind die Rezepte der Kochkolumne »Wochenmarkt« im ZEITmagazin. Im Frühling serviert Elisabeth Raether einen frischen Salat mit Kräutern, Ei und Haselnüssen, im Sommer Parmigiana di zucchine, der Herbst bringt einen überraschend simplen Apfelkuchen aus der Pfanne, und im Winter verleiht ein Blauschimmel-Dip der Süßkartoffel den besonderen Dreh. Unprätentiös und unterhaltsam erklärt die Autorin, wieso man unbedingt einmal Eier in einem Linseneintopf pochieren sollte, warum an kalten Tagen ein Fenchelauflauf mit Sahne und Käse etwas Tröstendes hat und dass es völlig in Ordnung ist, sich auch mal einen ganzen Tag lang von Schokoladenkuchen zu ernähren. Der ideale Begleiter für alle Freunde des gehobenen Geschmacks.

Biografie – Raether, Elisabeth

Elisabeth Raether, geboren 1979 in Heidelberg, studierte in Berlin und Paris und arbeitete in einem Hamburger Buchverlag, bevor sie 2009 bei der ZEIT anfing. Für das ZEITmagazin entwickelte sie die kulinarischen Kolumnen Wochenmarkt und Die trinkende Frau, die ebenso erfolgreich als Sammelbände erschienen sind. Elisabeth Raether lebt in Berlin.

Themen:

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