Das Beste vom Wochenmarkt

Name: Das Beste vom Wochenmarkt
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Raether, Elisabeth
ISBN: 978-3-7423-0309-7

Raether, Elisabeth (16.10.2017)

riva

Das Beste vom Wochenmarkt · Raether, Elisabeth

Neue frische und saisonale Rezepte aus dem ZEITmagazin

📚 Reihe „Wochenmarkt“ ✍ Raether, Elisabeth

Hardcover

19,99 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783742303097
Verlag: riva
Autor: Raether, Elisabeth
Reihe: Wochenmarkt
ISBN: 978-3-7423-0309-7
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 16.10.2017

Produktinformationen "Das Beste vom Wochenmarkt"

Verlag: riva
Autor: Raether, Elisabeth
ISBN: 978-3-7423-0309-7
Veröffentlichung: 16.10.2017
Umfang: 224 Seiten
Maße: 197 x 19 x 248 (B/T/H)
Gewicht: 762
Reihe: Wochenmarkt
Sprache: deutsch
Auflage: 5. Auflage
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Orientieren
Nebenlesemotive: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Aufwendige Ausstattung, jedes Rezept ist farbig bebildert

Kochen ist ein Genuss und gar nicht so schwer. Die Rezepte der beliebten Kochkolumne »Wochenmarkt« im ZEITmagazin zeigen, dass es keine langen Zutatenlisten und keine komplizierten Küchentechniken braucht. Elisabeth Raether kocht frisch, einfach und doch immer besonders. Im Frühjahr werden die ersten frischen Kräuter zu einer Soße zum Lammkarree verarbeitet. Im Sommer werden alle Arten von Gemüse gefeiert, zum Beispiel mit dem italienischen Auberginenauflauf »Melanzane alla parmigiana«. Im Herbst zeigt die Autorin, wie man einer klassischen Selleriesuppe mit Vanille ein ganz eigenes Aroma verleiht. Und im Winter gibt es ein wärmendes Kokoscurry. Ob für Freunde, Familie oder auch, wenn man für sich allein kocht – Elisabeth Raethers Küche ist abwechslungsreich, unkompliziert und immer ein Vergnügen.

Biografie – Raether, Elisabeth

Elisabeth Raether, geboren 1979 in Heidelberg, studierte in Berlin und Paris und arbeitete in einem Hamburger Buchverlag, bevor sie 2009 bei der ZEIT anfing. Für das ZEITmagazin entwickelte sie die kulinarischen Kolumnen Wochenmarkt und Die trinkende Frau, die ebenso erfolgreich als Sammelbände erschienen sind. Elisabeth Raether lebt in Berlin.

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