Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
📍 Ebertstraße 6, 76137 Karlsruhe | ☎ 0721 38 480 060 | ✉ info@buch-ka.de | 🕐 Öffnungszeiten |
Produktinformationen "Lavendel"
Lavendel ist essbar und wird häufig in provenzalischen Schmorgerichten, süßen Desserts oder als Lavendelzucker verwendet. Insbesondere EchterLavendel eignet sich zum Verzehr. Er harmoniert gut mit mediterranen Kräutern, Lamm oder Wildgerichten und süßen Speisen. Lavendel ist aber auch eine besondere Heilpflanze mit sehr breitem Wirkungsfeld. Im Garten verbreitet er nicht nur wohltuenden Duft und Schönheit, sondern hilft auch zur Abwehr von Schädlingen.\nDie Autor:innen zeigen die Vielfalt und reiche Kulturgeschichte der Pflanze.

Biografie – Postmann, Klaus

P
Postmann, Klaus
Klaus Postmann ist promovierter Wirtschaftshistoriker und beschäftigt sich seit vielen Jahren mit der Geschichte von Lebensmitteln und Getränken. Als diplomierter Heilkräutercoach ist ihm zudem die faszinierende Welt der Pflanzen und Kräuter bestens bekannt. Zu diesen Themen schreibt er als freier Redakteur für bekannte Fachmagazine und verfasst als Autor regelmäßig Sachbücher, zuletzt die kleine gourmandise Tafeltraube (mandelbaum 2023). Gemeinsam mit Simone J. Taschée betreibt er in Wien den eigenen Gewürz- und Chilihandel, wo er sich um Marketing und Kommunikation kümmert. www.klauspostmann.at sowie www.inthenameoffood.at

0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Produktgalerie überspringen

Ähnliche Bücher entdecken

Wildlife Gardening Goulson, Dave
Ullstein Taschenbuch...
13.07.2020
Gelato Geniale Kenedy, Jacob
DuMont Buchverlag
17.05.2021
Die Cottage Fairy Merrill, Paola & ...
mvg
20.05.2025
Das große Mittelalter Kochbuch von Steinhagen,...
Eulogia Verlags GmbH
20.01.2025
Blaue Glücksorte in Köln Brozeit, Melanie
Droste Verlag GmbH
18.02.2022
Dubai-Schokolade Watermann, Antje & ...
Heel
28.01.2025
Wilde Cocktails Muir, Lottie
Hädecke Verlag
01.11.2024
Hofgut Rückerl, Erwin & ...
Landwirtschaftsvlg M...
07.10.2024
Wildflower Watercolor – Blumen-Aquarelle malen Hegde, Sushma
Edition Michael Fisc...
25.02.2025
One Pot – Das Buch Edeka Media GmbH
Edeka Media GmbH
01.03.2024
Natürlich koch ich! Kräuter Schwarzinger, Y...
Löwenzahn Verlag in...
24.02.2015
DUMONT direkt Reiseführer Provence Simon, Klaus
MAIRDUMONT
30.04.2026
Römertopf Kittler, Martina
GRÄFE UND UNZER Verl...
07.08.2017
Gourmetküche aus dem Thermomix Kreihe, Susann
Christian
29.03.2024
Veganissimo – Das vegane Italien-Kochbuch Panzer, Maria & ...
Edition Michael Fisc...
03.09.2024
Der Bär Storl, Wolf-Dieter
AT Verlag
09.08.2005
Zu Gast an der Amalfiküste Gräfin von der...
Callwey
17.03.2026
Heilpflanzen Bayton, Dr. Ross & ...
DK Verlag Dorling Ki...
30.09.2024
Sellerie Tauber, Roland
Mandelbaum Verlag eG
15.09.2017
Als Oma noch mit Kohlen heizte Fährmann, Willi
Butzon & Bercker
01.01.2013