Lecker ohne ... Milch

Name: Lecker ohne ... Milch
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Hirschfelder, Alexandra & Offenborn, Sabine
ISBN: 978-3-89993-948-4

Hirschfelder, Alexandra & Offenborn, Sabine (31.08.2017)

Humboldt

Lecker ohne ... Milch · Hirschfelder, Alexandra & Offenborn, Sabine

Köstlich kochen und backen, Die leckersten natürlichen Alternativen. In Kooperation mit lecker-ohne.… mehr lesen

✍ Hirschfelder, Alexandra & Offenborn, Sabine 🎴 1948

Kartoniert

19,99 €

Preise inkl. MwSt. · Kostenloser Versand ab 25,00 € ·

Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Tage

🎁

Als Geschenk verpacken Perfekt zum Verschenken (kostenlos)

Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783899939484
Verlag: Humboldt
Autor: Hirschfelder, Alexandra & Offenborn, Sabine
ISBN: 978-3-89993-948-4
Produktform: Taschenbuch
Veröffentlichung: 31.08.2017

Produktinformationen "Lecker ohne ... Milch"

Verlag: humboldt
Autor: Hirschfelder, Alexandra & Offenborn, Sabine
ISBN: 978-3-89993-948-4
Bestellnummer: 1948
Veröffentlichung: 31.08.2017
Produktform: Taschenbuch
Umfang: 152 Seiten
Maße: 155 x 210 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Orientieren
Nebenlesemotive: Entdecken
Produktart: Buch
Produktart: Taschenbuch
Produktform: Taschenbuch

Auf den Punkt gebracht:
Mehr als 10 Mio. Menschen in Deutschland leiden an Laktoseunverträglichkeit, ungefähr 3 Prozent sind Milcheiweiß-Allergiker Trendthema Milchverzicht: medizinisch fundierte Informationen
verständlich erklärt.
Praktisch: Übersichten zu leckeren Milchalternativen und
Anleitungen, wie man sie zubereitet.
A lle Rezepte von lecker-ohne.de auf Geschmack getestet.
Pro Portion angegeben: Kilokalorien, Eiweiß, Fett,
Kohlenhydrate, Ballaststoffe.

Milch unter der Lupe: Milch ist ein Grundnahrungsmittel, das viele wichtige Nährstoffe enthält. Oder? Derzeit gerät sie immer häufiger als ungesundes Lebensmittel in den Fokus. Denn für viele ist der Genuss von Milch problematisch, sie leiden unter Unverträglichkeiten und Allergien. Andere verzichten freiwillig auf das umstrittene Tierprodukt. Die Ernährungsexpertinnen Alexandra Hirschfelder und Sabine Offenborn klären darüber auf, wann es wirklich nötig ist, auf Milchprodukte zu verzichten. Und sie haben zahlreiche neue Rezepte entwickelt, die sich einfach und schnell zubereiten lassen und viel Abwechslung in den Speiseplan bringen. Sie nehmen Soja-, Lupinen-, Nussdrinks & Co. Kritisch unter die Lupe und zeigen außerdem, wie man Milchersatz leicht und super lecker selbst herstellen kann. Die Devise lautet: Kein Verzicht auf Leckereien wie Desserts, Eis oder Kuchen. Ein Ratgeber, der erklärt, wie eine vernünftige milchfreie Ernährung funktioniert: - Trendthema Milchverzicht: medizinisch fundierte Informationen verständlich erklärt. - Kritisch: Pflanzendrinks und pflanzlicher Käseersatz unter die Lupe genommen. - Praktisch: Übersichten zu leckeren Milchalternativen und Anleitungen, wie man sie zubereitet.

Biografie – Hirschfelder, Alexandra

Hirschfelder, Alexandra

Alexandra Hirschfelder betreibt seit 2016 in Aachen das Café Juli, in dem sie für alle, die unter Allergien oder Unverträglichkeiten leiden, leckere Köstlichkeiten anbietet. Sie ist gelernte Köchin und staatlich geprüfte Diätassistentin und bei lecker-ohne.de bei der Rezeptentwicklung federführend. Sabine Offenborn berät als staatlich geprüfte Diätassistentin Patienten mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien in ihrer eigenen Praxis. Im Mai 2009 gründeten Alexandra Hirschfelder und Sabine Offenborn das Onlineportal lecker-ohne.de, mit Rezepten und Informationen rund um spezielle Ernährungsthemen.

Themen:

Gesundheits-Ratgeber Intoleranz Laktose-Intoleranz Laktose-Ratgeber Milch-Alternativen Milcheiweiß Milchersatz Patienten-Ratgeber Selbsthilfe Sojamilch Unverträglichkeiten

Weitere Ausgaben:

0 von 0 Bewertungen