Sehnsuchtsküche Alm

Name: Sehnsuchtsküche Alm
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock
Author: Calcagnotto, Simone
ISBN: 978-3-95961-272-2

Calcagnotto, Simone (31.05.2019)

Christian München

24,99 €

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Produktnummer: 9783959612722

Verlag: Christian München
Autor: Calcagnotto, Simone
ISBN: 978-3-95961-272-2
Veröffentlichung: 31.05.2019

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Produktinformationen "Sehnsuchtsküche Alm"

Verlag: Christian

Autor: Calcagnotto, Simone

ISBN: 978-3-95961-272-2

Veröffentlichung: 31.05.2019

Größe: 193 x 261 (B/H)

Bindung: Standardbindung

Sprache: deutsch

Auflage: 1

Umfang: 224 Seiten

MwSt: 7 %

Regional, saisonal und geschmacksintensiv: auf Almen wird das aufgetischt, was Genießer sich wünschen. Und dabei schmecken die bodenständigen Gerichte nicht nur nach einer anstrengenden Wandertour, sondern sie sind auch am heimischen Esstisch äußerst lecker. Damit Sie die Heimatküche der Berge künftig ganz einfach nachkochen können, hat Simone Calcagnotto die 55 besten Hüttenrezepte zusammengetragen. Porträts der Hütten und Almen inklusive.

Biographie - Calcagnotto, Simone

Simone Calcagnotto stammt zwar aus Hamburg, lebt aber seit 15 Jahren in München, wo sie ihre Liebe zu den Bergen entdeckt hat. In den Alpen ist die freiberufliche Autorin mit großer Leidenschaft unterwegs. Den Sommer 2018 verbrachte sie auf der Inneren Wiesalpe im Kleinwalsertal, wo sie bei der Sennarbeit half. Aus dieser Erfahrung entstand die Idee zu unserem Buch.