Shemesh Kitchen

Name: Shemesh Kitchen
Price: 32 EUR
Availability: InStock
ISBN: 978-3-8321-6915-2

(18.04.2023)

DuMont Buchverlag

32,00 €

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Produktnummer: 9783832169152
Verlag: DuMont Buchverlag
ISBN: 978-3-8321-6915-2
Veröffentlichung: 18.04.2023

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Produktinformationen "Shemesh Kitchen"

Verlag: DuMont Buchverlag
ISBN: 978-3-8321-6915-2
Veröffentlichung: 18.04.2023
Umfang: 240 Seiten
Maße: 200 x 265 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 1
MwSt: 7 %

Fancy ohne Chichi

Intuitiv, lässig und undogmatisch kochen, mit viel Gemüse und Fisch
Kreativ und neu: Crossover-Küche mit israelischen, mediterranen und internationalen Einflüssen
120.000 Follower auf TikTok, 18.000 Follower auf Instagram, bekannt durch „Snackflix and Chill“ mit Netflix DE

»Erlaubt ist, was schmeckt« ist Uris und Sophias Philosophie in der Küche. Das Entscheidende ist für sie dabei die gute Qualität der Produkte. Gekocht wird intuitiv und spontan: »Unsere 90 Rezepte sind Empfehlungen, aber das Kochen ist wie eine Liveshow: Jedes Mal ist es ein bisschen anders, und so soll es auch sein.« Die Gerichte sind gesund, aber kein Health Food, beispielsweise der »Live-Forever-Slaw« mit Roter Bete, Chicorée und Kumquats – bestens geeignet als Gegenmittel für den lebensverkürzenden Berliner Lebensstil. Uri und Sophia gründeten ihren Food-Kanal SHEMESH KITCHEN vor knapp zwei Jahren und kochten und filmten sich schnell in die Herzen ihrer Follower*innen auf TikTok und Instagram – was nicht nur an ihren leckeren internationalen Kreationen, sondern auch an ihrer mitreißenden Art liegt. Jetzt gibt es ihre vielseitigen Rezepte als Buch - das 2023 mit dem Deutschen Kochbuchpreis als »Bester Newcomer« ausgezeichnet wurde. In der Begründung heißt es: »Wie die beiden in ihren Rezepten Zutaten und Geschmäcker unterschiedlicher Länderküchen miteinander verbinden, hat uns begeistert.« »Valentinas Liebling – zum Schwärmen gut« – 5-Sterne-Bewertung auf valentinas-kochbuch.de

Biografie

SOPHIA GIESECKE arbeitet als Content Creator, Fotografin und Rezeptentwicklerin in Berlin.

Themen:

israelisch mediterran Crossover-Rezepte Crossover-Küche kreativ undogmatisch komponentenreich Sonne Gemüse Fisch 80 Rezepte aus aller Welt Fusionküche Baukastenprinzip sonnengereifte Zutaten gute Zutaten urban erlaubt ist was schmeckt gesund aber kein Health Food cook the pain away internationale Rezepte