Tapas de Verduras

Name: Tapas de Verduras
Price: 26.99 EUR
Availability: InStock
Author: Björkman, Johan
ISBN: 978-3-98951-023-4

Björkman, Johan (18.07.2025)

Christian

Tapas de Verduras · Björkman, Johan

90 vegetarische Original-Rezepte für die spanischen Klassiker

✍ Björkman, Johan 🎴 951023

26,99 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783989510234
Verlag: Christian
Autor: Björkman, Johan
ISBN: 978-3-98951-023-4
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 18.07.2025

Produktinformationen "Tapas de Verduras"

Verlag: Christian
Autor: Björkman, Johan
Übersetzer: Hoiß, Lena
ISBN: 978-3-98951-023-4
Bestellnummer: 951023
Veröffentlichung: 18.07.2025
Produktform: Hardcover
Umfang: 176 Seiten
Maße: 193 x 261 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 1
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Orientieren
Nebenlesemotive: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Authentische spanische Gerichte mit Lifestyle-Vibes

Inspiriert von der spanischen Tapas-Kultur enthält »Tapas de Verduras« nicht nur authentische vegetarischen Rezepte von Patatas Bravas bis Tortilla Española, sondern auch köstliche Neukreationen wie Empanadas fritas, gebratenen Blumenkohl mit Safran-Aioli und gegrillte Karotten mit Ziegenkäse und Walnüssen. . Das Buch enthält etwa 90 Rezepte, unterteilt in Snacks, Salate, gebratene Speisen, Eintöpfe, gebratene und gegrillte Speisen sowie Süßes. ¡Buen provecho!

Biografie – Björkman, Johan

Björkman, Johan

Johan Björkman, renommierter Küchenchef im schwedischen Göteborg, hat in den letzten 20 Jahren viel Zeit in Spanien verbracht, vor allem in Barcelona, wo er sogar zeitweise lebt. Sein Plan für die Zukunft ist es, einer dieser alten Männer zu werden, die am Strand von Barcelona im Schatten sitzen und bei einem kalten Bier Domino spielen.

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