Weine verkosten
Mengler, Hermann & Kraus, Stefan
(05.10.2017)
Produktnummer:
9783800103256
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Author: Mengler, Hermann & Kraus, Stefan
ISBN: 978-3-8001-0325-6
Erscheinungsdatum: 05.10.2017
Leseprobe
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Author: Mengler, Hermann & Kraus, Stefan
ISBN: 978-3-8001-0325-6
Erscheinungsdatum: 05.10.2017
Leseprobe
Produktinformationen "Weine verkosten"
Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik, das Ausrichten von Weinproben und die richtige Art, Wein zu trinken.
Biographie - Mengler, Hermann & Kraus, Stefan
Der Dipl.-Ing. der Oenologie Hermann Mengler ist Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.Stefan Kraus ist Techniker für Weinbau und Kellerwirtschaft und arbeitet als Fachberater für Kellerwirtschaft und Kellertechnik beim Bezirk Unterfranken.
Leseprobe
| Hauptlesemotive: | Verstehen |
|---|---|
| Produktform: | Hardcover |
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