Henning Drews, geboren 1982, wuchs im Schwäbischen auf. In Tübingen studierte er Medizin und Ethnologie. Nach Auslandsaufenthalten zog es ihn mit der Familie in seine Heimat Großbettlingen zurück.
Daniel Jüttner ist 1983 in Nürtingen geboren. Er begeisterte sich schon früh für die schwäbische Küche. Nach Studium in Tübingen und Auslandsaufenthalten lebt er jetzt in Klein-Schwaben (Prenzlauer Berg, Berlin).
