Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa

3 Titel im Sortiment

Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin und Sachbuchautorin. Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.

Reihen

Alle Titel

Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2026/27 Elmadfa, Prof.... & ...

GRÄFE UND UNZER Verl...
18.07.2025

Unsere Lebensmittel Elmadfa, Prof.... & ...

Verlag Eugen Ulmer
26.09.2024

Die richtige Ernährung bei Gicht Elmadfa, Prof.... & ...

GRÄFE UND UNZER Verl...
07.08.2017