Unsere Lebensmittel

Name: Unsere Lebensmittel
Price: 18 EUR
Availability: InStock
Author: Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim & Fritzsche, Doris
ISBN: 978-3-8186-2235-0

Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim & Fritzsche, Doris (26.09.2024)

Verlag Eugen Ulmer

Unsere Lebensmittel · Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim & Fritzsche, Doris

Wissen, was drin steckt und gesund macht. Natürliche Quellen für Energie und alle Nährstoffe in über… mehr lesen

✍ Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim & Fritzsche, Doris 🎴 22350

Taschenbuch

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783818622350
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim & Fritzsche, Doris
ISBN: 978-3-8186-2235-0
Produktform: Taschenbuch
Veröffentlichung: 26.09.2024

Produktinformationen "Unsere Lebensmittel"

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim & Fritzsche, Doris
ISBN: 978-3-8186-2235-0
Bestellnummer: 22350
Veröffentlichung: 26.09.2024
Umfang: 256 Seiten
Maße: 170 x 230 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: akt. und. erw. Auflage
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Orientieren
Nebenlesemotive: Optimieren
Produktart: Taschenbuch
Produktform: Taschenbuch

Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen zu den Nährstoffen in unseren alltäglichen Lebensmitteln und Antworten auf Fragen wie: Welche Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Fettsäuren gibt es? Wie können Sie Ihren täglichen Bedarf optimal decken? Durch die übersichtlichen Tabellen finden Sie schnell alle aktuellen Angaben und erfahren Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und Qualität der verschiedenen Lebensmittelgruppen. Als nützliche Extras erhalten Sie zudem Beispiele für Tagesportionen von Vitaminen sowie Mengen- und Spurenelementen und professionelle Empfehlungen von den renommierten Ernährungswissenschaftlern.

Biografie – Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim

Elmadfa, Prof. Dr. Ibrahim

Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa ist emeritierter Professor am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien. Seine Forschungsschwerpunkte liegen in verschiedenen Aspekte der Ernährungsphysiologie, Erfassung und Dokumentation des Ernährungs- und Gesundheitszustands.

Themen:

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