Laura Junge studierte Medizinische Ernährungswissenschaft und ist ärztlich geprüfte Fastenleiterin. Sie begleitete zahlreiche Menschen in Kliniken, auf Retreats und über Social Media. Als ehemalige Fasten-Influencerin teilte sie ihr Wissen mit über 20.000 Followern.
Sarah Schocke ist Ökotrophologin, Bestsellerautorin und Ernährungsexpertin. Sie ist gefragte Medienexpertin und engagiert sich für gesunde (Familien-)Ernährung. Fasten ist fester Bestandteil ihres Lebens – jedes Jahr mit wechselnden thematischen Schwerpunkten.
