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Burgund

Maunder, Hilke (28.04.2023)

Christian

Burgund · Maunder, Hilke

Coq au Vin & Chardonnay: Rezepte & Geschichten aus der Bourgogne

✍ Maunder, Hilke 🎴 961751

39,99 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783959617512
Verlag: Christian
Autor: Maunder, Hilke
ISBN: 978-3-95961-751-2
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 28.04.2023

Produktinformationen "Burgund"

Verlag: Christian
Autor: Maunder, Hilke
ISBN: 978-3-95961-751-2
Bestellnummer: 961751
Veröffentlichung: 28.04.2023
Produktform: Hardcover
Umfang: 256 Seiten
Maße: 193 x 261 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 1
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Mit 80 authentischen Rezepten aus der französischen Weinregion

Bœuf bourguignon, Dijonsenf, Kir (für den berühmten Kir Royale), Chardonnay und Pinot noir: In Burgund kann man sich wahrlich wie Gott in Frankreich fühlen. Nach dem Midi begibt sich Hilke Maunder daher auf kulinarische Spurensuche durch die Bourgogne. Neben großen Weinen gibt es vom einfachen Bauernlokal bis zum edlen Sternerestaurant sehr viel Köstliches zu entdecken. Eine persönliche und authentische Reise durch ein Feinschmecker-Paradies!

Biografie – Maunder, Hilke

Maunder, Hilke

Die Journalistin Hilke Maunder ist seit über 20 Jahren als Frankreichkorrespondentin tätig. Für »Coq au Vin & Chardonnay« begab sie sich mit Thomas Müller erneut auf eine kulinarische Reise, nach Südfrankreich nun durch Burgund. Thomas Müller ist selbstständiger Fotograf mit Fokus auf Künstlerporträts und Reportagen. Er arbeitete bereits in New York, Berlin, Chicago und Moskau.

Themen:

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