Currys, Currys, Currys

Name: Currys, Currys, Currys
Price: 24.99 EUR
Availability: InStock
Author: Jaffrey, Madhur
ISBN: 978-3-88472-980-9

Jaffrey, Madhur (08.10.2021)

Christian München

Currys, Currys, Currys · Jaffrey, Madhur

indisch - kreolisch - asiatisch

✍ Jaffrey, Madhur 🎴 472980

24,99 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783884729809
Verlag: Christian München
Autor: Jaffrey, Madhur
ISBN: 978-3-88472-980-9
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 08.10.2021

Produktinformationen "Currys, Currys, Currys"

Verlag: Christian
Autor: Jaffrey, Madhur
ISBN: 978-3-88472-980-9
Bestellnummer: 472980
Veröffentlichung: 08.10.2021
Produktform: Hardcover
Umfang: 356 Seiten
Maße: 194 x 252 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 7
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Orientieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Das große Standardwerk mit 225 traditionellen und neuen Rezepten

Ausführliches Glossar zu allen typischen Zutaten und Kochmethoden

Madhur Jaffrey, die Autorität und Grande Dame der indischen Küche, bietet 225 authentische Rezepte für Currys aus Indien, Indonesien, Japan, Vietnam, Pakistan, Südafrika, Kenia und Trinidad. Alle Rezepte wurden für den westlichen Leser getestet und 100% nachkochbar gemacht. Was ein Curry ausmacht, welche köstlichen Varianten es gibt, was man dazu serviert und alles, was man sonst noch über dieses populäre Gericht wissen möchte, nun in einem Band.

Themen:

Curry Indien Indonesien Japan Vietnam Pakistan Kenia Trinidad Indisch Kochen Rezepte Kochbuch Fleisch Fisch Meeresfrüchte Gemüse Hülsenfrüchte Reis Chutney

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