Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
📍 Ebertstraße 6, 76137 Karlsruhe | ☎ 0721 38 480 060 | ✉ info@buch-ka.de | 🕐 Öffnungszeiten |

Deftig Vegan Asien

Weber, Anne-Katrin (28.02.2025)
Produktinformationen "Deftig Vegan Asien"
  • Becker Joest Volk Verlag
  • Weber, Anne-Katrin
  • 978-3-95453-355-8
  • 28.02.2025
  • 192 Seiten
  • 210 x 270 (B/H)
  • Deftig vegetarisch
  • deutsch
  • 1. Auflage 2025
  • 7 %
  • Entdecken
  • Orientieren
  • Entdecken
  • Buch gebunden
  • Hardcover
  • Anne-Katrin Webers Bücher: seit Jahren Lieblinge im Buchhandel
  • Traditionsreiche Rezepte mit einem modernen Twist
  • Die Buchreihe wurde bisher 100.000 Mal verkauft und 7-mal prämiert!

Aromatische und authentische vegane Küche für jeden Tag

 

Die Küche wird zur Bühne für verführerische Düfte: Currypaste, Chili, Koriander, Sojasauce, Sesamöl und Limette schaffen ein wahres Fest für die Sinne. Die Rezepte sind unkompliziert, alltagstauglich, schnell zubereitet und gelingen garantiert – ideal für den Abschluss eines hektischen Tags oder genussvolle Abende. Und das Beste: Alle Zutaten sind problemlos erhältlich, oft sogar um die Ecke.

Anne-Katrin Weber, beliebte und erfolgreiche Kochbuchautorin, entführt uns mit ihrem neuesten Werk aus der mehrfach ausgezeichneten „Deftig Vegan“-Reihe in die faszinierende Welt der authentischen asiatischen Rezepte. Ihre Gerichte sind kreativ, alltagstauglich und vor allem absolut köstlich. Diesmal dreht sich alles um die Vielfalt Asiens – eine kulinarische Schatzkiste voller exotischer Düfte, Aromen und Inspirationen.

Von den bunten Märkten bis zu den faszinierenden Garküchen hat Anne-Katrin ihre liebsten Rezepte gesammelt: mal traditionell vegan, mal raffiniert veganisiert. Ob ein cremiges Gemüse-Kokos-Curry, aromatische Pho oder frische Sommerrollen aus Vietnam, würziges Bibimbap und zarte Mandu aus Korea, japanische Tantanmen Ramen oder Chirashi-Sushi – jedes Gericht bringt das Beste seiner Region auf den Teller. Dazu gesellen sich chinesische Dan Dan Nudeln und ein erfrischend scharfer Glasnudelsalat aus Thailand.

Lassen Sie sich inspirieren und tauchen Sie in die aromatische Welt Asiens ein! Mit diesem veganen Kochbuch wird Ihr Zuhause zur eigenen kleinen Garküche voller Genuss.

Rezensionen „Deftig Vegan Asien"

Asiatische Küche in lecker, zugänglich und alltagstauglich: Dieses Buch verdient einen Platz ganz dicht am Herd.kaisergranat.de, 26.03.2025Die Rezepte lassen sich einfach nachkochen und die Gerichte schmecken ausgezeichnet. Kleinere Tipps und Anekdoten geben dem Ganzen weitere Tiefe. »Deftig Vegan Asien« ist ein Buch, dass immer wieder aus dem Regal geholt werden kann, um sich inspirieren zu lassen (…).Vegan.at, 11.04.2025


Biografie – Weber, Anne-Katrin

W
Weber, Anne-Katrin
Die Autorin Anne-Katrin Weber vertiefte nach ihrer Ausbildung zur Köchin ihre Praxis zunächst in der Sternegastronomie, bevor sie Ernährungswissenschaften studierte und redaktionelle Erfahrungen sammelte. Sie ist eine begehrte Foodstylistin und Autorin von rund 40 teils preisgekrönten Koch- und Backbüchern. In ihrer Arbeit kann sie ihre Liebe für gutes Essen, ihre Freude am Kochen und Schreiben sowie ihre Kreativität voll ausleben. Besonders ihre Ideen für vegetarische und vegane Rezepte stoßen zuverlässig auf große Begeisterung. Anne-Katrin Webers Rezepte schmecken, begeistern, inspirieren und gelingen – garantiert!Mit ihrer Familie ist sie in Hamburg zu Hause, der „schönsten Stadt der Welt“, in der sie sich pudelwohl fühlt. Und dennoch zieht es sie häufig hinaus in die weite Welt. Auf zahlreichen Reisen stillt sie ihre (nicht nur kulinarische) Neugier, schaut liebend gern in fremde Kochtöpfe und kommt mit neuen Anregungen zurück.Mehr über die Autorin gibt's auf www.annekatrinweber.de und auf ihrem Foodblog www.veggielicious.de. Dort lebt sie zusammen mit dem Foodfotografen Wolfgang Schardt ihre Liebe zur saisonalen, grünen Küche aus. Mehr über die Autorin gibt‘s auf www.annekatrinweber.de und auf ihrem Foodblog www.veggielicious.de. Dort lebt sie zusammen mit Foodfotograf Wolfgang Schardt ihre Liebe zu saisonaler, grüner Küche aus.
Weitere Ausgaben:

Leseprobe
Leseprobe


0 von 0 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Produktgalerie überspringen

Ähnliche Bücher entdecken

Deftig vegetarisch - Indien Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
01.08.2025
Asien vegan Uy, Jeeca
riva
19.04.2022
Deftig vegan Orient Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
22.09.2023
Deftig vegan Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
25.09.2020
Natürlich vegan Fiedler, Julius
DK Verlag Dorling Ki...
28.07.2025
ASIEN Poon, Filip
Hölker Verlag
09.01.2024
Pasta Pronto Zielonka, Mateo
Knesebeck
26.02.2026
Deftig vegan für jeden Tag Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
08.03.2024
Vegan im Job Bolk, Patrick
Bassermann
18.12.2024
Vegan Backen Schober, Corinna
GRÄFE UND UNZER Verl...
02.02.2021
Ramen vegan Cheynese
Christian
02.02.2024
Französische Landhausküche vegan Richard, Aude
Stiebner
25.09.2025
Genussmomente: Ratzfatz, lecker, vegan Edition Michael...
Edition Michael Fisc...
17.12.2025
Taste of Asia Shao, Viet
Becker Joest Volk Ve...
20.02.2026
Heftig deftig vegan Copien, Sebastian
Südwest
26.04.2021
Pink vegan Wernicke, Susanne
Stiebner
11.01.2024
Vegane Brotaufstriche Schlimm, Sabine
GRÄFE UND UNZER Verl...
06.02.2016
The Vegan Taste of Europe Seeholzer, Yves
Stiebner
19.09.2024
Genussmomente: Asien Edition Michael...
Edition Michael Fisc...
21.01.2025
Produktgalerie überspringen

Weitere Bücher von Weber, Anne-Katrin

Deftig vegetarisch - Indien Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
01.08.2025
Brot backen Weber, Anne-Katrin
GRÄFE UND UNZER Verl...
18.07.2025
Verliebt in Lissabon Weber, Anne-Katrin
Hölker Verlag
17.02.2025
Deftig vegetarisch – Heimatküche Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
23.08.2024
Greens & Grains Weber, Anne-Katrin
AT Verlag
25.03.2024
Deftig vegan für jeden Tag Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
08.03.2024
Deftig vegan Orient Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
22.09.2023
Greens & Beans Weber, Anne-Katrin
AT Verlag
27.03.2023
Deftig vegetarisch – Alpenküche Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
28.10.2022
London Love Story Weber, Anne-Katrin
Hölker Verlag
10.08.2022
Deftig vegan Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
25.09.2020
Gemüse als Hauptgericht Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
22.09.2017
Produktgalerie überspringen

Weitere Bücher aus der Reihe Deftig vegetarisch

Deftig vegetarisch - Indien Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
01.08.2025
Deftig vegetarisch – Heimatküche Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
23.08.2024
Deftig vegan für jeden Tag Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
08.03.2024
Deftig vegan Orient Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
22.09.2023
Deftig vegetarisch – Alpenküche Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
28.10.2022
Deftig vegan Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
25.09.2020
Gemüse als Hauptgericht Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
22.09.2017
Produktgalerie überspringen

Weitere Ausgaben

Deftig vegan Weber, Anne-Katrin
Becker Joest Volk Ve...
25.09.2020