Das Ukraine-Kochbuch

Name: Das Ukraine-Kochbuch
Price: 19 EUR
Availability: InStock
Author: Kolesnikov, Denis
ISBN: 978-3-7423-2253-1

Kolesnikov, Denis (19.07.2022)

riva

Das Ukraine-Kochbuch · Kolesnikov, Denis

Traditionelle und moderne Rezepte von Borschtsch über Schaschlik bis Warenyky. Ukrainische Spezialit… mehr lesen

✍ Kolesnikov, Denis

Hardcover

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783742322531
Verlag: riva
Autor: Kolesnikov, Denis
ISBN: 978-3-7423-2253-1
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 19.07.2022

Produktinformationen "Das Ukraine-Kochbuch"

Verlag: riva
Autor: Kolesnikov, Denis
ISBN: 978-3-7423-2253-1
Veröffentlichung: 19.07.2022
Produktform: Hardcover
Umfang: 128 Seiten
Maße: 195 x 15 x 245 (B/T/H)
Gewicht: 529
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Ein Kochbuch, das zu einer Entdeckung der hierzulande noch wenig bekannten ukrainischen Küche einlädt

Wilde Steppen, weite Berge und malerische Küsten: Die Ukraine ist ein Land voller aufregender Vielfalt. Auch kulinarisch hat sie einiges zu bieten. Ob traditionell oder modern – dieses Kochbuch präsentiert hervorragende Spezialitäten und lädt Sie ein, sich von der Vielseitigkeit der Rezepte inspirieren zu lassen. Es enthält frische Salate, würzige Suppen, pikante Eintöpfe, deftige Fleischgerichte sowie herzhafte und süße Mehlspeisen. Die traditionsreichen Gerichte wie Borschtsch, Polenta mit Schafskäse und Speck, Kartoffelküchle mit Kraut-Pilz-Füllung, Lammpilav oder die Quarkpfannkuchen Syrniki lassen sich ganz leicht zubereiten. Die Rezeptsammlung bietet einen spannenden Streifzug durch die faszinierende ukrainische Küche.

Guten Appetit – smatschnoho!

· Eine kulinarische Reise, um die Vielfalt des Landes und seine unterschiedlichen Kulturen zu entdecken
· 40 wunderschön bebilderte und einfache Rezepte
· Abwechslungsreiche osteuropäische Küche mit Gerichten wie Polenta, Syrniki und Lammpilav

Die Erlöse dieses Kochbuchs werden für Geflüchtete aus der Ukraine gespendet.

Biografie – Kolesnikov, Denis

Denis Kolesnikov ist gebürtiger Ukrainer. Die Liebe zur ukrainischen Küche begleitet ihn schon sein ganzes Leben lang. Er absolvierte in Deutschland eine Ausbildung zum Koch und arbeitete in renommierten Häusern, Hotels und Großküchen. Der Autor lebt mit seiner Familie in Augsburg.

Themen:

kochen essen kochrezepte original typisch speisen klassisch Vorspeise Tradition Länderküche

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