Ernährung bei Eisenmangel

Name: Ernährung bei Eisenmangel
Price: 18.4 EUR
Availability: InStock
Author: Weiß, Ilse & Gasche, Christoph
ISBN: 978-3-99002-161-3

Weiß, Ilse & Gasche, Christoph (21.09.2023)

Facultas / Maudrich

18,40 €

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Produktnummer: 9783990021613
Verlag: Facultas / Maudrich
Autor: Weiß, Ilse & Gasche, Christoph
Reihe: maudrich.gesund essen
ISBN: 978-3-99002-161-3
Produktform: mit Klappen
Veröffentlichung: 21.09.2023

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Produktinformationen "Ernährung bei Eisenmangel"

Verlag: facultas / maudrich
Autor: Weiß, Ilse & Gasche, Christoph
ISBN: 978-3-99002-161-3
Veröffentlichung: 21.09.2023
Produktform: mit Klappen
Umfang: 152 Seiten
Maße: 148 x 210 (B/H)
Gewicht: 297
Reihe: maudrich.gesund essen
Sprache: deutsch
Auflage: 4
MwSt: 7 %

Köstlich essen bei Eisenmangel Eisenmangel ist die häufigste Mangelerscheinung weltweit. Doch wie kann ich den Bedarf auf natürliche Weise decken, und welche Nahrungsmittel hemmen oder fördern die Eisenverwertung? Dieser Ratgeber liefert nicht nur Informationen und Hinweise für den Alltag, sondern auch eine breite Auswahl an Rezepten für jeden Geschmack. • Über 120 köstliche Rezepte • Mit Checkliste und Eisenmangel-Test • Ernährungstipps nach Altersgruppen und speziellem Bedarf • Spannende medizinische Hintergrundinfos

Biografie – Weiß, Ilse & Gasche, Christoph

Weiß, Ilse

Mag.a Ilse Weiß Diätologin und Gesundheitswissenschafterin, langjährige Tätigkeit an der Wiener Universitätsklinik für Innere Medizin. Lektorin am FH Campus Wien. Führt seit 2005 eine eigene Praxis, ist seit 2020 ausschließlich freiberuflich in ihren zwei Praxen (www.amano.at, www.ilse-weiss.at) tätig. Fachliche Spezialisierung: Gastroenterologie, Hepatologie und Leistungssport. Ao. Univ.-Prof. Dr. Christoph Gasche Führender Experte auf dem Gebiet der intravenösen Eisentherapie. Gründer von Loha for Life – das Medizinische Kompetenzzentrum für Eisenmangel und Gastroenterologie (www.lohaforlife.at), das auf die Behandlung von Eisenmangel spezialisiert ist. Fachliche Spezialisierung: Gastroenterologie mit Schwerpunkt chronisch entzündliche Darmerkrankungen, Reizdarmsyndrom und familiärer Darmkrebs.

Themen:

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