Isola Sarda

Name: Isola Sarda
Price: 28 EUR
Availability: InStock
Author: Clark, Letitia
ISBN: 978-3-7472-0205-0

Clark, Letitia (29.09.2020)

ars vivendi

Isola Sarda · Clark, Letitia

Rezepte und Geschichten aus Sardinien

✍ Clark, Letitia 🎴 20205

28,00 €

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783747202050
Verlag: ars vivendi
Autor: Clark, Letitia
ISBN: 978-3-7472-0205-0
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 29.09.2020

Produktinformationen "Isola Sarda"

Verlag: ars vivendi
Autor: Clark, Letitia
ISBN: 978-3-7472-0205-0
Bestellnummer: 20205
Veröffentlichung: 29.09.2020
Umfang: 256 Seiten
Maße: 195 x 255 (B/H)
Sprache: deutsch
Originaltitel: Bitterhoney
Originalsprache: englisch
Auflage: 4
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Ein wunderschönes Kochbuch mit vielen Rezepten und Geschichten von der italienischen Insel Sardinien! Sardinien ist kulinarisch gesehen, noch immer ein absoluter Geheimtipp, denn hier lässt sich Italien von einer etwas anderen, sehr rustikalen Seite entdecken. Gegessen wird oft an langen Tafeln mit der ganzen Familie und Freunden – und gekocht wird natürlich mit viel Liebe, aber auch Gelassenheit, regional und saisonal. Letitia Clark präsentiert alles, was die Insel Sardinien zu bieten hat, in einer Vielzahl an unwiderstehlichen und einfach nachzukochenden Rezepten. Dabei zeigt sie auch, wie die sardische Küche von dem Spiel verschiedener Geschmacksrichtungen lebt und wie süße und auch bittere Noten miteinander harmonieren können. - eine Vielzahl von ehrlichen und authentischen Rezepten mit echt sardischem Flair - unterteilt in 8 Kapitel: 1. Aperitivo / 2. Merenda / 3. Verdure / 4. Terra / 5. Mare / 6. Dolci e bevande / 7. La cucina sarda - Mit Geschichten über Land und Leute und lustigen Anekdotenzur Insel Sardinien - reich bebildert mit wunderschönen Illustrationen und Fotos - das perfekte Kochbuch und Reisetagebuch für alle, die die italienische Küche lieben und speziell die sardischen Spezialitäten kennenlernen möchten

Rezensionen „Isola Sarda"

»Rustikal und außergewöhnlich geschmackvoll« buchundton

Biografie – Clark, Letitia

Clark, Letitia

Die passionierte Köchin Letitia Clark arbeitete in Londons Toprestaurants, ehe sie 2017 mit ihrem damaligen sardischen Partner in dessen Heimat auswanderte. Hier lebt sie auf einem kleinen Bauernhof und widmet sich ganz dem Schreiben, Malen und Kochen.

Themen:

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