Vegane Kinderernährung

Name: Vegane Kinderernährung
Price: 30 EUR
Availability: InStock
Author: Keller, Markus & Gätjen, Edith
ISBN: 978-3-8186-2219-0

Keller, Markus & Gätjen, Edith (26.09.2024)

Verlag Eugen Ulmer

Vegane Kinderernährung · Keller, Markus & Gätjen, Edith

Gut versorgt in jeder Altersstufe. Mit über 100 Rezepten

✍ Keller, Markus & Gätjen, Edith 🎴 22190

Hardcover

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783818622190
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Keller, Markus & Gätjen, Edith
ISBN: 978-3-8186-2219-0
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 26.09.2024

Produktinformationen "Vegane Kinderernährung"

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Keller, Markus & Gätjen, Edith
ISBN: 978-3-8186-2219-0
Bestellnummer: 22190
Veröffentlichung: 26.09.2024
Umfang: 256 Seiten
Maße: 170 x 240 (B/H)
Sprache: deutsch
Auflage: 2
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Orientieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Vegane Kinderernährung – ein viel diskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernährungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Fragen rund um die vegane Ernährung von Klein- und Grundschulkindern. Deutschlands führende Experten zum Thema vegane Ernährung, Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, klären auf über die gesundheitlichen Aspekte einer veganen Ernährung bei Kindern. Darüber hinaus gibt Ihnen das Buch wertvolle Hinweise zum Verständnis des kindlichen Essverhaltens sowie 100 vollwertige und leicht umsetzbare Rezepte an die Hand. Das erste Standardwerk auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse für vegan lebende Familien, Ernährungsfachkräfte und Kinderärzte.

Biografie – Keller, Markus

Keller, Markus

Dr. Markus Keller ist Ernährungswissenschaftler, Leiter des Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) und Lehrbeauftragter an der Wilhelm Büchner Hochschule. Er ist an zahlreichen Forschungsprojekten und Publikationen zu veganer, vegetarischer und nachhaltiger Ernährung beteiligt.

Themen:

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