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Markus Keller
Markus Keller
5 Titel im Sortiment
Dr. Markus Keller ist Ernährungswissenschaftler, Leiter des Forschungsinstituts für pflanzenbasierte Ernährung (IFPE) und Lehrbeauftragter an der Wilhelm Büchner Hochschule. Er ist an zahlreichen Forschungsprojekten und Publikationen zu veganer, vegetarischer und nachhaltiger Ernährung beteiligt.
Ausgaben:
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Vegane Ernährung: Schwangerschaft, Stillzeit und Beikost
Keller, Markus & ...
Verlag Eugen Ulmer
16.09.2021
16.09.2021