Zero Waste-Brote
Schell, Valesa
(25.04.2024)
Produktnummer:
9783818620721
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Author: Schell, Valesa
ISBN: 978-3-8186-2072-1
Erscheinungsdatum: 25.04.2024
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Author: Schell, Valesa
ISBN: 978-3-8186-2072-1
Erscheinungsdatum: 25.04.2024
Produktinformationen "Zero Waste-Brote"
Verwenden statt verschwenden – Bestsellerautorin Valesa Schell zeigt Ihnen, wie wertvolle Überbleibsel wie Sahne, Bier, Gemüse oder gekochte Nudeln nachhaltig weiterverwertet und zu über 50 kreativen Brotbackideen verarbeitet werden können. Schon mal No-Knead-Risottobrot, Schwarzteebrötchen oder Zucchini-Käse-Stangen probiert? Im Buch finden Sie die Antworten auf Fragen wie: Welche Reste lassen sich verwenden? Warum eignen sich Reste besonders gut zum Verbacken? Was muss ich bei Flüssigkeiten & Co. beachten? Damit sind Ihre Brote nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Hier bleibt kein Krümel übrig.
| Hauptlesemotive: | Entdecken |
|---|---|
| Produktart: | Buch gebunden |
| Produktform: | Hardcover |
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