Der Brotbackkurs

Name: Der Brotbackkurs
Price: 22 EUR
Availability: InStock
Author: Schell, Valesa
ISBN: 978-3-8186-0687-9

Schell, Valesa (11.04.2019)

Verlag Eugen Ulmer

Der Brotbackkurs · Schell, Valesa

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✍ Schell, Valesa 🎴 06879

Hardcover

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Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783818606879
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Schell, Valesa
ISBN: 978-3-8186-0687-9
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 11.04.2019

Produktinformationen "Der Brotbackkurs"

Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Autor: Schell, Valesa
ISBN: 978-3-8186-0687-9
Bestellnummer: 06879
Veröffentlichung: 11.04.2019
Umfang: 192 Seiten
Maße: 220 x 280 (B/H)
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Optimieren
Produktart: Buch gebunden
Produktform: Hardcover

Sie entdecken gerade das Brotbacken für sich und benötigen einen echten Einsteigerkurs, der Sie auf dem Weg zu unvergleichlichem Brotgenuss begleitet? Mit diesem Brotbackkurs lernen Sie von der Pike auf, wie Sie Ihr eigenes, wirklich gutes Brot selber backen können. Leicht verständlich und mit vielen bebilderten Handgriffen führt Sie das Buch durch den Backprozess und steigert sich im Schwierigkeitsgrad. Mit Know-how zum Handwerkszeug und den verschiedenen Triebmitteln steht den sagenhaften Brot-, Brötchen- und Baguetterezepten schon bald nichts mehr im Wege. Machen Sie Ihre Küche zur Backstube und backen Sie mit wenig Hefe und langer Teigführung höchst bekömmliche Brote.

Biografie – Schell, Valesa

Schell, Valesa

Valesa Schell war im sozialpädagogischen Bereich tätig, bevor sie ihre Leidenschaft für das Brotbacken entdeckte. Ihr Blog "Brotbackliebe ... und mehr" ist einer der meistgelesenen Food-Blogs in Deutschland. Ihre gleichnamige Facebook-Gruppe ist eine der größten Backgruppen im deutschsprachigen Raum.

Themen:

Brotbacken für Einsteiger Eigenes Brot backen Brotgenuss selber machen Brotrezepte für Anfänger Handwerkszeug Brotbacken Bebilderte Anleitungen Brotbacken Schwierigkeitsgrade beim Brotbacken Brot Brötchen Baguette selber machen Hefe sparsam verwenden Lange Teigführung Leicht verständliches Brotbackbuch Unkomplizierte Brotrezepte Know-how für Brotbäcker Gesunde Brotrezepte

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