Curry-Werkstatt
Matthaei, Bettina (21.10.2025)
Curry-Werkstatt · Matthaei, Bettina
Aromen – genial kombiniert
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- Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Autor: Matthaei, Bettina
- ISBN: 978-3-8338-9704-7
- Veröffentlichung: 21.10.2025
- Produktform: Hardcover
- Umfang: 192 Seiten
- Maße: 188 x 18 x 246 (B/T/H)
- Gewicht: 714
- Reihe: GU Länderküche
- Sprache: deutsch
- Auflage: 1
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Orientieren
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Für jede Gelegenheit: Ob super schnell und einfach oder raffiniert - hier findet jeder das passende Rezept!
Entdecken Sie die faszinierende Welt der Currys! Gewürzexpertin Bettina Matthaei präsentiert in ihrem einzigartigen Kochbuch die Vielfalt verschiedener Currys und zeigt, dass Curry so viel mehr ist als nur gelbes Pulver. Begeben Sie sich auf eine spannende Reise vom einfachsten Curry der Welt bis hin zu eigenen Masalas und authentischen Currypasten. Werden Sie Schritt für Schritt zum Foodpairing-Experten und erfahren Sie, wie Sie das Aroma bestimmter Lebensmittel am besten zur Geltung bringen. Mit Warenkunde, vielen praktischen Anleitungen und Rezepten für kleine, würzige Beilagen bis hin zu raffinierten Gerichten für besondere Anlässe eröffnen sich neue Geschmackswelten und ein kulinarisches Universum voller exotischer Genüsse.
Biografie – Matthaei, Bettina
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