Das Wurstseminar

Name: Das Wurstseminar
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock
Author: Triegel, Peggy
ISBN: 978-3-9818777-1-7

Triegel, Peggy (01.03.2018)

Triegel, Peggy

Das Wurstseminar · Triegel, Peggy

Räuchern-Wursten-Pökeln Mit 100 erprobten Wurstrezepten

✍ Triegel, Peggy

19,99 €

Preise inkl. MwSt. · Kostenloser Versand ab 25,00 € ·

Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Tage

🎁

Als Geschenk verpacken Perfekt zum Verschenken (kostenlos)

Produktdetails ▾

Produktnummer: 9783981877717
Verlag: Triegel, Peggy
Autor: Triegel, Peggy
ISBN: 978-3-9818777-1-7
Produktform: Hardcover
Veröffentlichung: 01.03.2018

Produktinformationen "Das Wurstseminar"

Verlag: Triegel, Peggy
Autor: Triegel, Peggy
ISBN: 978-3-9818777-1-7
Veröffentlichung: 01.03.2018
Produktform: Hardcover
Umfang: 224 Seiten
Maße: 172 x 236 (B/H)
Gewicht: 604
Sprache: deutsch
MwSt: 7 %
Lesemotiv: Entdecken
Nebenlesemotive: Orientieren
Produktart: Taschenbuch
Produktform: Taschenbuch

Wurst selber machen, nichts leichter als das ! 224 Seiten geballtes Fachwissen, mit 100 Wurstrezepten und 208 Farbfotos! Gibt es für Sie auch nichts Schöneres als den Geschmack von frisch geräuchertem Schinken oder hausgemachter Wurst? Und möchten auch Sie selbst entscheiden, welche Zutaten für die Herstellung verwendet werden? Dann wird es höchste Zeit, dass Sie Ihre Lieblingswurst und Ihren Lieblingsschinken selbst herstellen… In ihrem „Wurstseminar“ zeigt Ihnen die ausgebildete und langjährig in der Praxis tätige Fleischermeisterin Peggy Triegel wie es geht. Dabei erfahren Sie alles Wissenswerte über die Auswahl der besten Zutaten für die Wurst- und Schinkenherstellung, die Verwendung der richtigen Därme und die Benutzung des benötigten Wurstherstellungs-, Pökel- und Räucherzubehörs. Und damit Ihre eigene Wurst und Ihr eigener Schinken auch garantiert gelingt, finden Sie in den erprobten Rezepten der Autorin anschauliche und detaillierte Schritt-für-Schritt-Erklärungen in Wort und Bild mit genauen Angaben der Material- und Gewürzmengen. So werden auch Sie in kürzester Zeit zum Wurst- und Schinkenprofi!

Biografie – Triegel, Peggy

Triegel, Peggy

Peggy Triegel machte ihr Hobby zum Beruf und ist mittlerweile seit über 30 Jahren im Fleischerhandwerk tätig. Ihre Meisterprüfung legte sie im bayerischen Landshut ab und studierte danach Betriebswirtschaft. In Zusammenarbeit mit K.v.Roschinsky schrieb Peggy Triegel bisher 23 Broschüren sowie 9 Bücher zum Thema Wurstherstellung und Catering.

Themen:

Bratwurst Fleisch einkochen Fleischer Grillen Hausgemacht Hausschlachten Kochen mit Geflügel Kochen mit Wild Leberwurst herstellen Metzger Schinken räuchern Schinken selber machen Sülze herstellen Wurst Buch Wurst Herstellung Wurst Kochbuch Wurst Kochbuch Wurst aus eigener Küche Wurst einkochen Wurst im Glas Wurst selber machen Wurst selber machen Wurst selber machen Buch Wurst selbst herstellen Wurst selbstgemacht Wurstrezepte

0 von 0 Bewertungen