Die hohe Kunst des Backens
Landemaine, Rodolphe (23.10.2020)
Die hohe Kunst des Backens · Landemaine, Rodolphe
Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck
✍ Landemaine, Rodolphe
🎴 961401
Regulärer Preis:
24,99 €
Preise inkl. MwSt. · Kostenloser Versand ab 25,00 € ·
Versandfertig in 1 Tag, Lieferzeit 1-3 Tage
🎁
Produktdetails
▾
Produktinformationen "Die hohe Kunst des Backens"
- Verlag: Christian
- Autor: Landemaine, Rodolphe
- Übersetzer: Ertl, Helmut
- ISBN: 978-3-95961-401-6
- Bestellnummer: 961401
- Veröffentlichung: 23.10.2020
- Produktform: Hardcover
- Umfang: 288 Seiten
- Maße: 248 x 334 (B/H)
- Sprache: deutsch
- Auflage: 1
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Entdecken
- Lesemotiv: Orientieren
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
Einfach meisterhaft backen
- Ein Muss für alle ambitionierten Hobbybäcker
Biografie – Landemaine, Rodolphe
L
Rodolphe Landemaine, der sein Handwerk unter anderem bei Paul Bocuse und Pierre Hermé erlernt hat, betreibt in Paris in der Rue de Clichy und fünf weiteren Locations die renommierte Bäckerei »Maison Landemaine«. Seine Philosophie des Backens: Verwende nur beste Grundzutaten, respektiere den Kreislauf der Natur und backe nach den althergebrachten Traditionen.
Anmelden
Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.
