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Gourmet-Salate

Hildebrand, Julia Ruby (31.05.2024)
Produktinformationen "Gourmet-Salate"
  • Christian
  • Hildebrand, Julia Ruby
  • 978-3-95961-885-4
  • 961885
  • 31.05.2024
  • Hardcover
  • 224 Seiten
  • 193 x 261 (B/H)
  • deutsch
  • 1
  • 7 %
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  • Buch gebunden
  • Hardcover
  • Cool. Leicht. Lässig. Moderne Küche vom Feinsten
Salat zum Dinner
70 moderne Salatgerichte für gesundheitsbewusste Gourmets

Lässig und cool präsentieren sich die 70 raffinierten veganen und vegetarischen Salatrezepte in diesem Kochbuch. Gegrillter Römersalat mit gerösteten Kichererbsen und Tahini-Joghurt-Dressing, Ananas-Kokos-Reissalat mit Erdnusssauce oder Hirse-Bowl mit Süßkartoffeln, Trauben und orientalischem Rotkohl begeistern Küchenperformer*innen und Figurbewusste gleichermaßen und machen das Buch zu einer echten Bereicherung in jedem Bücherregal. So lässt sich leichte Küche stilvoll genießen – allein, zu zweit und auch mit Gästen.

Rezensionen „Gourmet-Salate"

Bei so viel Abwechslung kann man das ganze Jahr jeden Tag einen Salat zubereiten und hat immer wieder völlig unterschiedliche Geschmackserlebnisse.
valentinas-kochbuch.de

Biografie – Hildebrand, Julia Ruby

H
Hildebrand, Julia Ruby
Julia Hildebrand hat sich auf Food- und Still-Life-Fotografie spezialisiert. Ihre Liebe zum Detail zeichnet jedes ihrer Bilder aus. Neben der Fotografie widmet sie sich leidenschaftlich der Entwicklung neuer Rezepte. Ihre Arbeiten wurden bereits mehrfach ausgezeichnet, u.a. mit dem Gourmand World Cookbook Award, Medaillen der GAD sowie dem Deutschen Kochbuchpreis.

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