Junges Gemüse

Name: Junges Gemüse
Price: 35 EUR
Availability: InStock
Author: Dieng, Anette & Persson, Ingela
ISBN: 978-3-89955-080-1

Dieng, Anette & Persson, Ingela (27.02.2020)

Die Gestalten Verlag

35,00 €

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Produktnummer: 9783899550801
Verlag: Die Gestalten Verlag
Autor: Dieng, Anette & Persson, Ingela
ISBN: 978-3-89955-080-1
Veröffentlichung: 27.02.2020

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Produktinformationen "Junges Gemüse"

Verlag: Die Gestalten Verlag
Autor: Dieng, Anette & Persson, Ingela
ISBN: 978-3-89955-080-1
Veröffentlichung: 27.02.2020
Produktform: Hardcover
Umfang: 184 Seiten
Maße: 180 x 240 (B/H)
Gewicht: 846
Sprache: deutsch
Originaltitel: Skörd
Auflage: 7
MwSt: 7 %

Sei nett zu dir selbst und zu deiner Umwelt – leckere, einfache, vegetarische Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller. Wer bei Grünzeug rot sieht und jeden Tag aufs Neue damit kämpft, sich gesund zu ernähren, wird sich mit diesem Buch in einen echten Gemüse-Fan verwandeln. Mit mehr als 800 kurzen und unkomplizierten Rezepten, die zeigen, wie einfach es ist, grüner zu kochen. Denn hier werden gekochte Karotten schneller gegen gerösteten Brokkoli mit Knoblauch, Chili, Cashewnüssen und Sojasauce eingetauscht, als man „Grünkohl“ sagen kann. Mit eigenen Kapiteln zu jeder Gemüsesorte legt Junges Gemüse die Grundlagen auf den Tisch und erklärt, wann welches Gemüse Saison hat, wie man es am besten aufbewahrt und mit welchen Zutaten es besonders gut schmeckt. Ein Buch, dessen einfache Anweisungen selbst den größten Küchen-Phobiker konvertiert.

Biografie – Dieng, Anette & Persson, Ingela

Dieng, Anette & Persson, Ingela

Anette Dieng hat als Köchin gearbeitet, bevor sie Ekolådan, Schwedens führenden Gemüse-Lieferservice, gründete. Heute arbeitet sie als Autorin, die voller Leidenschaft zeigen will, wie einfach es ist, ein nachhaltiges Essen zuzubereiten.

Themen:

Kochbuch Gemüse vegetarisch kochen schnell einfach Nachhaltigkeit Umwelt gesund Essen