Ottolenghi Comfort
Ottolenghi, Yotam & Goh, Helen (16.09.2024)
Ottolenghi Comfort · Ottolenghi, Yotam & Goh, Helen
Rezepte, die du lieben wirst
38,00 €
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- Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
- Autor: Ottolenghi, Yotam & Goh, Helen
- Übersetzer: Brams, Regine
- ISBN: 978-3-8310-4984-4
- Veröffentlichung: 16.09.2024
- Umfang: 320 Seiten
- Maße: 206 x 33 x 280 (B/T/H)
- Gewicht: 1390
- Sprache: deutsch
- Originalsprache: englisch
- Auflage: 1
- MwSt: 7 %
- Lesemotiv: Entdecken
- Produktart: Buch gebunden
- Produktform: Hardcover
- Nach den Weltbestsellern SIMPLE und FLAVOUR das mit Spannung erwartete neue Kochbuch von Food-Legende Yotam Ottolenghi• Über 100 unwiderstehliche Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken• Reichweitenstarke PR- und Marketingkampagne und COMFORT-Tour mit dem Autor, mit mehreren Terminen in Deutschland und der Schweiz (November 2024)• Yotam Ottolenghis persönlichstes Buch seit JERUSALEM – von der verbindenden Kraft des Kochens und Essens über Generationen hinweg• Hochwertige Ausstattung mit auffälliger Coverprägung und zwei Lesebändchen
Comfort Food Ottolenghi Style
Sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch widmet Yotam Ottolenghi ganz der Comfort Küche. Mit seiner unverwechselbaren Handschrift erschafft er für uns neue inspirierende Gerichte, die nach Zuhause und Geborgenheit schmecken.
Eine Schüssel Pasta wird so im Handumdrehen zu Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei, eine wärmende Suppe zu Käse-Brot-Suppe mit Wirsing und Cavolo Nero, und ein Teller Püree verwandelt sich in knusprige Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian.
COMFORT verwebt Kindheitserinnerungen und Reiseeindrücke mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist eine Feier des guten Essens und jener Orte, die wir Zuhause nennen - diese besondere Verbindung, die beim Kochen entsteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Biografie – Ottolenghi, Yotam
Leseprobe
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